Hemma på Klev

Vandringen startar med glögg och tilltugg i gårdsflygeln från 1700-talet där utskänkning av vin och sprit tidigare bedrevs. Med levande ljus, doft av gran och röda dukar kommer julen närmre. 

I den gamla stenkällaren, en bit upp i trädgården bakom husen, serveras juliga smörrebröd med tillhörande öl & nubbe eller julmust. Här knastrar elden från kaminen och ljuskronor lyser upp det stenlagda valvet. 

Några steg bort har foderförrådet uppdaterats med trädgårdskök och sittplatser under tak. Här värmer vi oss på fällar med julkryddad gryta, gårdskorv och honungsglaserade revben. Till det dricker vi härlig hantverkscider eller must med smak av Ingrid-Marie äpplet.  

Nu väntar den efterlängtade värmen i restaurangen där vi fyller på med lokalproducerad ost & chark. Tar ett glas rött eller julkryddad kombucha. Kvällen avslutas på bästa vis med kaffe, avec & söta desserter.