top of page
Hemma på Klev
Vår gårdsbutik
Vi bygger om & gårdsbutiken är tillfälligt stängd. Vill du köpa lammkött är det enklast att skicka ett sms till Janne på
070-6052264 så kommer vi överens om en tid.
Tänk så många olika & smakrika produkter vi kan göra av får & lamm. Pastrami, rökta smörgåspålägg, korvar, härlig leverpastej, kryddiga ribs redo för grillen & en magiskt god bresaola kryddad med vin & salt och sedan lufttorkad i någon månad. Ja, det är faktiskt bara fantasin som sätter gränser.
I vår gårdsbutik hittar du detaljer från våra gräsätande lamm som växer upp utomhus, slaktat & styckat på ett litet & lokalt slakteri. Köttet är vaccumpackat, uppmärkt & bara stoppa i
kyl eller frys.
Här finns också honung från våra bin, hembakta baugetter, biscottis, kombucha & marmelad.
Mer om vår fårgård och filosofin kring djuren hittar du här.
Fårfilosofi
bottom of page